Cosa fare a Ella, Sri Lanka, gioiello della Hill Country

Cosa Fare Ella Sri Lanka Hill Country

ella rock * little adam’s peak * buduruwagala Temple

Un viaggio in Sri Lanka non è completo senza una tappa nella sua lussureggiante Hill Country dove, salendo di quota, il verde si fa sempre più brillante e regnano le piantagioni di tè. Le zone degne di nota in quanto a paesaggi montuosi mozzafiato e trekking sono tante nell’isola di Ceylon. Un’ottima soluzione per la sua posizione invidiabile, con vista su splendide montagne e tanti sentieri da percorrere, è la piccola e vitale Ella, dove ci sono cose da vedere e fare per anche un mese!

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Vedagiriswarar Temple a Thirukazhukundram: dintorni di Mamallapuram

Vedagiriswarar Temple Thirukazhukundram Mamallapuram

affittare motorino * india rurale * tempio con vista

Abbiamo scoperto la cittadina di Thirukazhukundram e il suo magnifico Vedagiriswarar Temple per caso: stavamo vagabondando in motorino tra i villaggi rurali intorno a Mamallapuram e ci siamo imbattuti in un paese che è completamente fuori dalle mappe turistiche ma che nasconde una meraviglia dell’architettura Dravidica dell’India del Sud.

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Il triangolo culturale dello Sri Lanka: i siti archeologici più importanti

Triangolo Culturale Sri Lanka Siti Archeologici

dambulla * sigiriya * polonnaruwa * anuradhapura * mihintale

Il cuore culturale dello Sri Lanka è una tappa imprescindibile per il viaggiatore appassionato di antiche civiltà. In quanto a sfarzo e grandiosità l’isola ha davvero una storia pittoresca e in questa regione centrale, conosciuta come triangolo culturale, sorsero diverse capitali delle dinastie regnanti cingalesi. Un viaggio in Sri Lanka non è completo senza vedere le meraviglie di Dambulla, Sigiriya, Polonnaruwa, Anuradhapura e tanti altre antiche rovine.

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Trincomalee, Sri Lanka: tra spiagge deserte e avvistamenti di balene

Trincomalee Sri Lanka Spiagge Deserte Balene

fainilaveli * uppuweli * snorkeling * villaggi pescatori

Lo Sri Lanka è famoso, oltre che per la vegetazione lussureggiante e i siti archeologici, anche per le sue belle spiagge dai colori paradisiaci. La zona di Trincomalee è il luogo che abbiamo visto sull’isola che più si  avvicina, per l’appunto, alla nostra visione di paradiso. Deserte spiagge di sabbia fine e chiara, sornioni villaggi di pescatori, barriere coralline e una costa tutta da esplorare, costellata di templi indù coloratissimi. Balene, delfini, tartarughe e snorkeling.

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Come richiedere l’ESTA: viaggiare negli Stati Uniti senza visto

Come Richiedere Esta Viaggiare Stati Uniti Senza Visto

passaporto elettronico * validità due anni * permanenza massima 90 giorni

Intraprendere un viaggio in un altro continente è spesso abbastanza impegnativo, ma niente di impossibile: è sufficiente organizzarsi bene e seguire le regole. Ottenere i documenti necessari per viaggiare negli Stati Uniti però è più facile di quanto pensiate. Per un viaggio per turismo o affari per entrare negli Stati Uniti non è necessario ottenere un visto, ma è sufficiente richiedere l’ESTA.

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Paneer, la ricetta del formaggio della cucina indiana

Paneer Ricetta Formaggio Cucina Indiana

vegetarianismo * latticini * paneer buttar masala

Il paneer è l’unico formaggio autoctono del subcontinente indiano ed è largamente utilizzato in ogni stato, con ricette più o meno elaborate che sicuramente trovano il loro apice nella cucina Moghul. Ci sono infiniti modi per preparare questo versatile formaggio fresco e delicato: può essere fritto, stufato, grigliato, gratuggiato per completare altri piatti. In molte famiglie la preparazione viene fatta in casa seguendo una ricetta molto semplice ed economica.

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