Il pane nella cucina indiana: chapati, roti, naan e paratha

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ghee * tandoori * dosa * papadum * kulcha

Sin dal nostro primo viaggio in India nel 2007 ci siamo resi conto che in questo paese il pane va preso sul serio. Sedersi al ristorante, affrontare il menù ed i suoi piatti esotici con nomi assolutamente non intuitivi non è nulla in confronto al momento della scelta del pane. Come molti di voi sapranno infatti in ogni ristorante che si rispetti il menù avrà una pagina dedicata alle varie tipologie di pane: non solo, la cucina indiana è così varia che in ogni regione troverete specialità diverse.

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La cucina dello Sri Lanka: rice and curry, kottu rotti, lamprais…

Cucina Sri Lanka Rice Curry Kottu Rotti Lamprais

spezie * frutta tropicale * cibo cingalese * pol symbol

La cucina dello Sri Lanka ci ha decisamente stupito: nonostante i suoi forti legami con quella dell’India del sud, si distingue da essa per la delicatezza e leggerezza dei suoi sapori, per un uso intenso ma equilibrato del latte di cocco e dei suoi frutti tropicali saporiti e colorati. La cultura del cibo cingalese è ben rappresentata dalla sua vasta gamma di curry dove ogni sapore è ben dosato, gli ingredienti sempre freschissimi e le spezie profumate.

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Quanto costa viaggiare in Sri Lanka: 30 giorni con 500 euro?

Quanto Costa Viaggiare Sri Lanka

tutte le spese nel dettaglio per un viaggio in sri lanka

Molti viaggiatori sostengono che lo Sri Lanka sia uno dei paesi più costosi tra subcontinente indiano e il sud-est asiatico in generale. La realtà è un po’ diversa: il paese è sostanzialmente diviso in due, una parte è dedicata ai turisti e l’altra ai locali. Indovinate quale costa di più? Per capire quanto costa viaggiare in Sri Lanka bisogna prima sapere come smarcarsi dalle zone turistiche e scoprire la vita locale.

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Medicine e farmaci da portare per un viaggio nel sud-est asiatico

Medicine Farmaco Portare Viaggio Sud Est Asiatico

antibiotici * fermenti lattici * integratori alimentari

Se scegliete una meta con standard igienico-sanitari diversi da quelli a cui siete abituati è bene non partire alla leggera. Se decidete di viaggiare tra Indonesia e Thailandia vi capiterà di vagabondare tra montagne e zone rurali, dove sono endemiche patologie da noi rare e trovare una farmacia fornita è difficile. Son diverse le medicine e i farmaci da mettere nello zaino per un viaggio nel sud-est asiatico: vi aiutiamo a fare ordine.

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Vaccinazioni consigliate per un viaggio nel sud-est asiatico

Vaccinazioni Consigliate Viaggio Sud Est Asiatico

malaria * epatite * tifo * colera

Il sud-est asiatico è una regione grande e molto complessa a livello geografico, politico ed economico. Passa dalla scintillante Singapore e arriva alle slum di Manila, nelle Filippine, attraverso le spiagge turistiche della Thailandia. Non è quindi semplicissimo fare un riassunto delle vaccinazioni consigliate per un viaggio da quelle parti. Ciononostante grazie alla nostra lunga esperienza in zona siamo riusciti a stilare una lista completa ed esauriente.

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Come scegliere il miglior sacco lenzuolo da viaggio

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cimici del letto * viaggi in treno * bassi standard igienici

Quante volte durante i vostri viaggi zaino in spalla vi siete ritrovati in alberghi dagli standard igienici discutibili? Chi ama viaggiare ma vuole la sicurezza di un giaciglio pulito ogni notte senza caricare troppo peso sulle spalle dovrebbe mettere nel suo zaino un sacco lenzuolo, leggero, lavabile velocemente e magari antiacaro. Poche decine di grammi ci hanno salvato da fastidiosi pruriti causati dalle cimici del letto (bed bugs), vera e propria piaga per molti backpacker.

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Comprare una SIM card dati per internet in India

Comprare SIM Card Dati Internet India

wifi * airtel * !dea * vodafone * 4g

Durante un viaggio in India avrete sicuramente bisogno di utilizzare internet, per controllare un volo, l’orario di un treno, per trovare un tempio su Google Maps o anche solo per fare un saluto a casa. Considerato che la connessione wifi molto spesso non funziona l’idea migliore è comprare una SIM card dati per utilizzare internet in tutta comodità. Come fare?

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Quanto costa viaggiare in India – Tutte le spese nel dettaglio

Quanto Costa Viaggiare India

le spese nel dettaglio per cibo, alberghi, visto, trasporti

Se state organizzando un viaggio tra Delhi, Mumbai e Bangalore, se avete intenzione di visitare il Taj Mahal, gli splendidi templi del Tamil Nadu o la città sacra di Varanasi, probabilmente vi interesserà sapere quanto costa viaggiare in India. Dopo sei mesi di permanenza e averla attraversata il lungo e in largo abbiamo stilato una lista di costi perché il vostro tour non vi riservi nessuna sorpresa.

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